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真空包裝袋的原理和適用范圍
時間:2015-09-05 15:21 作者:華良包裝 點擊:

真空包裝袋的原理和適用范圍
真空袋的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微物物失去“生存的環境”。
1、是為了減少包裝內氧氣含量,防止包裝食品的霉腐變質,保持食品的色香味,并延長保質期。
2、真空包裝在食品方面固然有著重要的作用嗎,但把它用在服裝類物品加工上一樣有著不凡的效果。
3、真空包裝相對于普通包裝方法來說,它減少了物品占用的空間,并且有著防潮防塵防細菌等優點,是服裝類物品的運輸時更為便捷。
4、極大的減少了某些意外而造成損失的可能性。
真空包裝袋的適用范圍 :
1、腌臘制品:香腸,火腿,臘肉,板鴨等;
2、醬腌菜:榨菜,蘿卜干,大頭菜,泡菜等;
3、豆制品:豆腐干,素雞,豆沙等;
4、熟食制品:燒雞,烤鴨,醬牛肉等;
5、方便食品:米飯,即食濕面,熟菜等;
6、軟罐頭:清水筍,糖水水果,八寶粥等。
 

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